domingo, 27 de dezembro de 2009

Bebidinha pirigosa

Hoje vai uma receitinha que realmente recomendo cuidado, pois é daquelas que se brincar o bicho pega e você nem percebe. Em outras palavras: é baum pakas!!!
É uma batidinha que eu adoooooro que é bem susse de se fazer:

Alexander

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de fanta (ou guaraná)
1 lata de vodka
1 lata de licor de cacau
canela à gosto

Preparo

Coloque o creme de leite, o leite condensado, a canela e a fanta no liquidificador. Coloque para bater, abra a tampa menor (se tiver) e acrescente o licor e a vodka. Deixe bater bem e está pronta para servir. Rápido, fácil e (se não exagerar) indolor.

Dica do Flazeh
Eu recomendo deixar batendo de 5 a 15 minutos no liquidificador, que fica mais gostoso.
A canela pode ser adicionada depois, polvilhada por cima na hora de se servir pra ficar bi-íto
Eu acho que fica mais gostoso servido gelado: pode-se colocar gelo junto (na hora de se servir ou no bater no liquidificador mesmo), ou preparar antes e deixar na geladeira: na hora de servir é só chacoalhar um pouco e tá feita a alegria.

Isto não é propaganda de cerveja, mas: saboreiem com moderação.


sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Boa pedida pro calor

Bom gente... esta é outra receitinha facim de fazer e aproveitando essa época que abacaxi tá baratinho. Fora que é uma sobremesa leve e se duvidar até ajuda a digestão para os gulosos de plantão nessa época de exageros gastronômicos :D

Gelado de Abacaxi

Ingredientes
1 abacaxi
2 copos de água
Açúcar à gosto (1 copo é um bom começo)
1 cx de gelatina de abacaxi
1 pacote de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite

Preparo
Descasque e pique bem o abacaxi. Coloque em uma panela com a água e o açúcar e coloque para ferver o abacaxi. Depois que o abacaxi estiver cozido acrescente a gelatina de abacaxi e gelatina sem sabor. Desligue o fogo o fogo e espere esfriar um pouco. Quando estiver morno misture bem o creme de leite coloque em uma travessa na geladeira para gelar. Pode servir quando estiver bem gelado e firme. Isto em geral acontece em algumas horas. Se puder deixar de um dia para o outro, melhor.


Dica do Flazeh

Bom, como disse essa receita não tem segredo, no máximo misturem bem o creme de leite pra ficar bem homogêneo que ele fica mais bi-íto
No mais Feliz Natal pra todo mundo e apreciem com moderação hehehehe



A Dani apreciando com moderação ^^

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

1º Post - O Best Seller

Então... como resolvi finalmente colocar algumas das minhas receitas favoritas no ar, começo com uma das receitas que mais me pediram em toda (minha) história: danoninho. Sim... danoninho. Bom... vamos ser sinceros e dizer que não é danoninho de verdade, já que ele é um troço que é chamado, se não estou enganado, um tipo de queijo chamado petit-suisse. E essa receita é basicamente uma muito fácil, rápida e gostosa, que fica um quase clone do tal queijinho. Ótima para sobremesas de emergência ou quando você é o responsável  por ela e esta com pouco tempo. 
Detalhe: essa pequena maravilha foi retirada do ma-ra-vi-lho-so site do Mais Você da di-vi-na Ana Maria Braga, para se manterem os devidos créditos, hehehe. Enfim, chega de enrolar e vamos à receita:

Danoninho
Ingedientes

Duas latas de creme de leite (lata mesmo, eu recomendo Nestlé)
Uma lata de leite condensado
Um copo de iogurte natural
Um pacote de tang de morango

Preparo
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o tang, bata até misturar. Acrescente o iogurte natural e bata mais um pouco até ficar bem misturado. Coloque tudo em uma vasilha e coloque para gelar por pelo menos meia hora, e ele está pronto para servir.

Dica do Flazeh
Recomendo usar o creme de leite Nestlé, pois é o mais firme que outras marcas. Recomendo fortemente não usar aqueles cremes de leite homogeneizados que são muito líquidos e o danoninho não fica numa consistência... hum... tão apetitosa.
Pra ficar um pouco melhor também se pode deixar o creme de leite na geladeira ou cerca de uma hora no congelador para se tirar o excesso de soro: depois que ele estiver gelado, vire-o de ponta cabeça e abra com cuidado a lata para retirar o soro que se acumula no fundo.


E aqui o povo se agarrando nesta delícia rosada ^^